業務スーパーで見つけた「トリュフクリームサンドクラッカー」は香りだけが先走って脳がバグる

業務スーパーで「トリュフクリームサンドクラッカー」なる商品を発見した。激安商品なのに高級食材トリュフ味だと？どれぐらいトリュフ感があるのか、確かめてみようじゃないか。と思ってパッケージを見てみると、どこかで見覚えのある顔が…。

嫌な予感を覚えながら食べた結果、香りだけが先行して味がおいてけぼりなクラッカーだったことを先に報告しよう。

前にも見たアイツ

業務スーパーに数々ある激安商品の一翼を担う怪しいクラッカー。パッケージだけ見ると高級感を出していた。トリュフの写真と共にクラッカーが写っている。ただ、よく見ると「トリュフ香料使用（トリュフは入っておりません）」と書かれている。まあ、128円(税抜)だから本物が入っていることはないだろう。

ハラル済みのマークがついている。

原材料を見てもトリュフのトの字も書いていないのだが大丈夫なのだろうか…。

意外と高カロリーな商品だ。

このイラストどこかで見たような気が……。

いた！以前購入した「チーズクリームサンド」だ！こいつは嫌な予感がする…。

袋を開封するとギチギチにクラッカーが詰まっていた。取り出すには結構開けないと出て来ない。

全部で13枚入っていた。

直径は約5m。

厚さは約1.5cm。

重みは8.7gだった。

■商品データ

確かにトリュフだが…

パッケージを開けた途端にトリュフの香りが広がる。撮影をし終えてもまだ室内にトリュフの匂いが充満するぐらいの香りだ。トリュフ嫌いの人からしたら、とんでもない商品だろう。

パカっと2つに割ってみると、黄色のクリームが塗ってあった。パッケージにも書いてあったとおり、確かにトリュフは欠片も使用されていない。

ということで食べてみよう。外側のクラッカーはサクサクで口当たりが軽い。一口食べると口の中にトリュフの香りが広がる。だが、味がしない。正確には味はするのだが、何というかぼんやりした味なのだ。

香りは強烈にトリュフが迫ってくるのに、味はぼやけていて分かりにくい。匂いほど味がないのだ。もう少しコクや塩気があったらと思わざるをえない。

料理や菓子には匂いは大切だ。美味しく感じるために必要なものだろう。だからといって匂いだけを強調されても困る。この匂いならもっと何かしら味がしても良さそうなものを…とにかく香りだけがトリュフであることを主張してくる。

先走りすぎ

トリュフクリームサンドクラッカーの良いところとイマイチなところをまとめた。

良いところは安価でもトリュフの香りはすることだ。

イマイチなところは香りのわりに味がしないとこだ。トリュフは元々高級食材なので、高級料理にしか入っていなかった。当然高級な料理なので、味がしないなんてことはありえない。トリュフ＝美味しいの図式は、結局料理そのものがちゃんと作られているのが前提だということだ。

それなのにこのクラッカーときたら、香りはガッツリトリュフなのにクリーム自体のコクがない。トリュフと言えば美味しい、と刷り込まれていた脳を余裕でバグらせる。自然と上がっていたハードルをヤツはなぎ倒していった。

もう少しクリーム部分を何とかしてくれたら美味しかっただろうに。残念ながら次回の購入はないだろう。パッケージにあの顔を見かけたら要注意だ。

参考リンク：業務スーパー