『オットギ 純胡椒ラーメン』はコムタン味で辛くないので安心して食べれる

韓国インスタントラーメンがずらりと並ぶ新大久保の「トップマート」で、どこかで見たことがあるパッケージのラーメンを発見。これって韓国の調味料オットギの『純胡椒』をラーメンにしたものか？どんなものか知りたく購入を決定。

その味は辛いのが苦手な人でも安心な味だった。『オットギ 純胡椒ラーメン』の作り方と味を詳しく紹介！

見覚えのあるパッケージ

この黒と金地に“純”の文字。どこかで見たことがあるなと思っていたら……

これだ！コショウのパッケージ。

つまり、『純胡椒ラーメン』はこの胡椒を使用したラーメンなのだろう。日本で言えばエスビー食品が、『S&Bテーブルコショーラーメン』を販売したようなものだと思えば分かりやすい。

どんな味がするのか？詳しく商品を見ていこう。

『純胡椒ラーメン』の詳細

胡椒のイラストが入っていて、純の文字のほかにハングルで書いてある。

トッピングもシンプルに牛肉とネギのみ。

なんて書いてあるのか、Google先生の登場だ。ああ、なるほど。純胡椒ラーメンと書いてあったのか。

ん？「砂糖熊風味」？どういうこと？よくわからないが甘そうな雰囲気はない。

裏面。

カップタイプもある。

開封

袋を開けると麺の他に袋が3つ入っている。

麺は細めの麺。

緑色の袋はファガンダーギースープ（後添）とある。しかし触った感じはかやくっぽい。

開けてみると乾燥ネギが入っていた。

こちらは粉末スープ。

開けてみると確かに粉末スープが入っていた。いつもの韓国ラーメンと違って白っぽい。

「瞬後推理」って何だ？コナン君か？しかも「調理後に怪我をしたフランス」って意味不明すぎる。一応「別添スープ」ともある。

開けてみたところコショウのようなスープだった。

『純胡椒ラーメン』の作り方

裏面に小さく日本語で書かれているが、韓国語でも隣に書かれている。

日本語も翻訳のほうも基本的には一緒だった。強いていえば、「別添スープにはコショウが含まれています。食性に応じて適量入れてください」という注意書きは、結構大事だと後で分かる。

■『純胡椒ラーメン』の作り方

それでは早速作っていこう。550mlの水を沸かし、麺と粉末スープを投入。

4分間煮込む。

4分たったら胡椒スープとかやくを投入。

よく混ぜて…

完成！パッケージのトッピングは牛肉だったが、ないので家にあったチャーシューを入れてみた。

『純胡椒ラーメン』の味は？

白い色をしたスープからまず飲んでみる。

牛骨の出汁をしっかり感じる塩系の味だ。まろやかでコクがあり、臭みも全くなくしょっぱくない。だが、意外とあっさりしている。

一切辛くはないが、コショウのピリっとしたスパイシーさはある。コショウのメーカーが作っているだけあって、コショウの風味がちゃんとある。風味がいいアクセントになっている。

麺は細麺でスープによく絡む。ただ、コシはあまりなく柔らかい。乾燥ネギは徐々に戻ってはくるが、生のネギを入れたほうが美味しいと思う。

さらにブラックペッパーを追って入れると、コショウの味がより際立つのでおすすめ。

さらにフライドオニオンなんかも、甘さが足されるし香ばしさもあっていい。これもおすすめ。

『純胡椒ラーメン』のまとめと感想

最初はどんな味か全く分からず、ただパッケージに見覚えがあったから購入した。いざ食べてみるととにかくスープが気に入った。いわゆるコムタン味なのだが、コクがあるのにあっさりしていて、コショウのピリっとした刺激がちょうどいいのだ。

個人的には麺にもうちょっとコシがあったらなとは思うが、これはこれでいいのかもしれない。コショウの辛さに不安がある人は、最後に入れるコショウスープを少しずつ入れて調整しよう。

トッピングはチンゲン菜や、ゆで卵などを入れても美味しいと思う。さらに韓国ラーメンなので結構ボリュームがある。

韓国ラーメンといえば辛いのを想像するが、今回のラーメンを食べて他のコムタン味のラーメンもまた購入したいと思った。

参考リンク：OTOKI

■商品データ

※価格は購入時のものです