- 後からじわっと辛さが来るが、激辛ではなく食べやすい
- 牛肉の旨みがあり、ユッケジャンらしさはしっかり感じられる
- 軽めのボリュームで、食事のお供や間食にも向いている一杯
韓国ラーメンと聞くと、強烈な辛さやニンニクの主張を想像する人も多いかもしれない。
今回食べた「ユッケジャンラーメン カップ」は、そうしたイメージとは少し違い、あっさりと食べやすいタイプの一杯だった。
辛さは控えめながらも、ユッケジャンらしい牛肉の旨みはしっかり。
軽めに食べたいときや、食事のスープ代わりにも使えそうなカップ麺を紹介。
購入に至るまで
以前から韓国のYouTube動画やドラマなどで、見かけることが多かったユッケジャンラーメン。なぜか、ラーメンとして食べるだけでなくスープのような扱いで出てきたりする。
以前から韓国系のスーパーで販売されてはいたが、今回たまたま業務スーパーで見かけたので、購入することになった。
商品詳細
| 商品名 | ユッケジャンラーメンカップ |
|---|---|
| 購入店 | 業務スーパー |
| 価格 | 99円（税抜） |
| 内容量 | 86g（めん76g） |
| 1食あたりのカロリー | 370kcal （めん・かやく331kcal スープ39kcal） |
| 1食あたりの栄養成分 | たんぱく質7.4g、脂質12.8g、炭水化物56.3g、食塩相当量3.8g（めん・かやく1.6g スープ2.2g） |
| 原産国 | 韓国 |
| 製造者 | 農心ジャパン |
※公式情報：農心ユッケジャンラーメンカップは、韓国伝統味を再現したロングセラー商品で細麺が特徴です。
韓国カップ麺としては、カロリーはやや控えめな印象。
業務スーパーでも購入できる身近な商品ですが、 お近くの店舗で見つからない場合は通販でチェックできます。
価格や在庫状況は各ショップで確認してみてください。
開封
フタを開けると、粉末スープと具材が入っている。
見た目はシンプルで、日本のカップ麺に近い印象を受けた。
作り方
調理方法は日本のカップ麺と同じ。簡単に作れる。
スープを取り出して…
ふたを半分ぐらい剥がし、麺の上にスープを開ける。
ユッケジャンらしく赤い。辛すぎないといいが……。
あとは内側の線までお湯を注ぎ（目安量330ml）3分待てば完成。
実食
まず感じたのは、麺の口当たりの軽さ。
韓国麺特有の太さはなく、日本のカップ麺になじみのある細めの麺で、スープとよく絡む。
スープは、最初はあっさりめ。
食べ進めていくと、後からじわっと辛さが追いかけてくるタイプ。
ただし、辛いものが好きな自分からすると、強い辛さではなかった。
ユッケジャンらしく、牛肉の旨みはしっかり感じられる。
ニンニクが強烈に主張するタイプではないので、食後の匂いが気になりにくいのも安心ポイント。
全体的にさらっとしていて、スルスル食べれた。
この軽さなら、食事のスープ代わりとして飲むのも納得だし、ご飯と一緒に食べる人がいるのも分かる。
他の韓国カップ麺との違い
農心「辛ラーメン」に比べると辛さは控えめで、飲みやすいピリ辛程度。
細麺仕様で日本のカップ麺に近く、一般的な韓国カップ麺よりスルッと食べられた。
- 強烈な辛さ → なし
- ニンニクのパンチ → 控えめ
- 日常的に食べやすい味
韓国麺が初めての人でも、比較的入りやすいタイプだと思う。
★評価（5段階）
※本記事の★評価は、実際に食べたうえでの個人の感想です。
味や辛さの感じ方には個人差があります。
- 辛さ ★★☆☆☆
後からじんわり辛さが来るが、辛党でも食べやすい程度。
- スープ ★★★☆☆
ユッケジャンらしい牛肉の味。ご飯と一緒に食べたくなる。
- 麺 ★★★☆☆
日本のカップ麺に近い細めの麺で、スープに絡みやすい。
- 満足度 ★★★★☆
軽めで飲みやすいスープ感が好印象。
まとめ
ユッケジャンラーメン カップは、韓国カップ麺＝激辛というイメージを良い意味で裏切ってくれる商品だった。
- 軽めでさらっと食べられる
- ユッケジャンの雰囲気はしっかり
- 食事と一緒に合わせやすい
ガッツリ辛さを求める人には物足りないかもしれないが、日常的に飲める韓国スープ系カップ麺としては、かなりバランスの良い一杯だった。
後から来る辛さと、ユッケジャンらしい牛肉の旨みが特徴の一杯だ。
軽めに食べられる韓国カップ麺を探している方は、チェックしてみてもいいと思う。