福神漬

子供の頃、カレーの添え物程度に思っていた福神漬のイメージをガラリと変えてくれたのが、酒悦（しゅえつ）の福神漬。そのまま食べて美味しいのだけれど、今回は店員さんから頂いたアレンジレシピを作ってみた。簡単に作れて冷めても美味しいアレンジレシピをレポする。