『しみこみホワイトショコラ』の味は?
まずは『しみこみホワイトショコラ』から見ていこう。原材料を見るとちゃんとホワイトチョコレートを使用している。製造加工は快善プロジェクトだ。
中身を全部出すとこれだけ入っていた。
チョコレートが溶けてくっついたのか、元々くっついているのかは分からないが一部塊になっていた。
重さはちゃんと100gあった。
大小あるがいちごは全部で27個入っていた。
半分に切ってみると分かるが、イチゴはフリーズドライのイチゴのようだ。
くっついていたイチゴも簡単に解れた。イチゴの甘い匂いがちゃんとする。手に持ってみると乾燥していて軽い。
歯ざわりはカリッというより、サクッという食感だ。お菓子の『しみチョココーン』のような食感だ。イチゴのツブツブまですごく分かり、噛んでいくうちに口の中でとろけていく。
甘酸っぱさもあり、しっかりイチゴの味がする。食べた後に口の中にイチゴのツブツブが残るのもあるが、ちゃんとイチゴを使っているという証拠だろう。
練乳ではなくちゃんとホワイトチョコの味がして、チョコとイチゴが口の中で混ざって美味しい。普通に美味しいお菓子だ。
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『モンブランカタラーナ』の味は?
次は『モンブランカタラーナ』を詳しく見ていこう。今まで何度か購入したZENの商品だが、唯一美味しいと思ったのが『プレミアムカタラーナ』だった。なので期待が持てる。
原材料を見ると、蒸し栗のペーストをちゃんと使用しているらしい。
容器の幅は約23cm。
取り出してみて高さを測ると、約2cmぐらいがカタラーナ部分で、トッピング部分は約1cmぐらいある。
栗もちゃんと乗っているモンブランだ。
断面はこんな感じ。カタラーナに栗のペーストがトッピングされている。今回は冷凍庫から出して20分後に食べてみた。
トッピングの栗はちゃんとした栗だった。カタラーナ部分はプリンのような味で、意外とあっさりしている。上の部分と一緒に食べないと、ぼんやりした味に感じる。
栗のペーストが使用されていて、ちゃんとモンブランだった。解凍してもモンブラン感がしっかり残っているのは好印象だ。できればもっと上のクリームが多いと嬉しい。
通常版と比較
『モンブランカタラーナ』はちゃんと美味しかったが、元々ある『プレミアムカタラーナ』と比べてみてどうなのか?調べてみる。
器は同じ容器に入っている『プレミアムカタラーナ』。こちらにはカラメルソースとカラメルクラッシュが付属する。
原材料の差は蒸し栗ペーストと栗が使用されているか否かだけだ。あとの部分はどちらも同じだった。
トッピングがない分、カロリーは『プレミアムカタラーナ』のほうが低いかと思ったら、303kcalに対し『モンブランカタラーナ』のカロリーは184kcalだった。
容器から取り出して高さを測ると約2.5cmだった。『モンブランカタラーナ』の土台よりも若干高さがある。
柔らかくなりすぎると溶け出すので、半解凍ぐらいで食べるのをおすすめする。
見た目的にはカタラーナ部分は同じに見える。
『プレミアムカタラーナ』は表面がキャラメリゼされているのに対し、『モンブランカタラーナ』には栗のペーストがトッピングされている。
今回はカラメルソースとカラメルクラッシュをかけずに比較してみようと思う。
カタラーナ部分はモンブランと同じようだが、上にカラメルの風味があるのでコクがあるように感じる。そういう意味では『プレミアムカタラーナ』のほうが、トッピングなしでも美味しく食べれる。
『モンブランカタラーナ』は深い味の部分が『プレミアムカタラーナ』のようにないので、上側のクリームが必須となる。そうなるとやはり、もっとクリーム部分が多いと嬉しい。
価格は『モンブランカタラーナ』のほうが216円高いが、その分栗のクリームがのっている。どちらか1つしか買えないのであれば、『プレミアムカタラーナ』をオススメする。
まとめと感想
いつもの『洋菓子工房ZEN』かと思ったら、『ZEN SWEETS』と名前が変わっていてびっくりした。しかし行ってみるとのぼりには以前と同じ『洋菓子工房ZEN』と書かれているし、販売者の住所は同じだった。つまり『洋菓子工房ZEN』=『ZEN SWEETS』ということだ。
前回参加した時はまばらな人の入りだったが、今回は初回ほどではないものの人が並んでいた。開催する場所によるのかもしれない。
そして今回購入した3点はどれも当たりだった。そのうち1点は元々ZENの中では美味しい部類の『プレミアムカタラーナ』だし、もう1点も同じくカタラーナなので食べれるだろうとは思っていた。意外に良かったのが『しみこみホワイトショコラ』だ。これは普通に美味しいのでオススメだ。
以前は工場即売会なのに製造者が商品によって違うなど、ちぐはぐなところがまた魅力ともなっていたZENだが、今回購入した商品は全てZENが製造者だった。本格的に工場を稼動し始めたのか、表記だけそうしているのかは不明だが、以前とは変わっていた。
以前からお伝えしていることだが、怪しい怪しくないで言えば、怪しく見えるが別に怪しくないとしか言いようがない。商品のクオリティやコスパは、ぶっちゃけシャトレーゼのほうが美味しいしお得だ。
久しぶりにホームページを見に行ったら、ずいぶんとオシャレになっていた。そのせいか重い。阿部寛氏のホームページとは言わないが、もう少し軽くてもいい気がする。
……というか、ホームページをデザイナーに頼むように、チラシやブローシャもデザイナーに頼む気はないのだろうか?いや、そうじゃない。このZENっぽさが逆にいいんだ!
また購入したいと思う新商品があったら、参加するかもしれない。
■参考リンク:快善プロジェクト
商品名 | しみこみホワイトショコラ |
価格 | 734円(税込) |
内容量 | 100g |
100gあたりのカロリー | 609kcal |
栄養成分 | たんぱく質3g、脂質43.4g 炭水化物51.5g、ナトリウム45mg 食塩相当量0.1g |
商品名 | モンブランカタラーナ |
価格 | 1274円(税込) |
内容量 | 1個 |
100gあたりのカロリー | 184kcal |
栄養成分 | たんぱく質4.3g、脂質9g 炭水化物21.5g、食塩相当量の表記なし |
商品名 | プレミアムカタラーナ |
価格 | 1058円(税込) |
内容量 | 1個 |
100gあたりのカロリー | 303kcal |
栄養成分 | たんぱく質11g、脂質15g 炭水化物30g、食塩相当量0.2g |